1. 首頁
  2. 料理

料理

只見驕傲菜

只見的特色菜餚,例如使用時令食材烹製御平
奧會津土地的食材裝飾著整個場景。

對烹飪的熱情
1. 地方傳統美食的傳統
2. 提供安全放心的食品
3.本地生產本地消費

湯Ra里可以享用日本懷石料理。
我們還提供懷石料理和從方案
  • 4種懷石料理

    晚餐是只見“當地懷石料理”。
    這是在餐廳用餐。

    *請注意,內容可能會根據季節和購買情況發生變化。
    *兩人以上請申請“四季會席膳”和“特別日本套餐”。
     此外,兒童(小學生和幼兒)的晚餐是“兒童菜單”。
    • 標準套餐示例(當地懷石料理)

      住宿套餐(當地懷石料理套餐)

      預裝(3 項),生魚片,瓷板,鄉土料理”御平”,鹽漬麴烤岩魚,油炸食物,白飯,蔬菜湯,甜品
      費用
      3,000日圓(含稅)
      提供期間:
      全年可用。(12月30日至1月2日除外)
  • 單菜酒

    包括御平臂”的奧會津典型的年貨,
    只見川的淡水中生長的岩魚/野生植物/蘑菇等時令當地食材。
    只見“手工蕎麥麵”和“鄉村套餐”。
    • 單菜酒

      單菜

      炸岩魚/櫻花刺身(馬刺身)/什錦野菜等

      當地酒

      花泉(原酒/幹)/巖泉(原酒/儲雪酒)/土黑/巖泉骨酒等
  • 早餐

    主打使用大量可食用野生植物的料理的原創可食用野生植物自助餐。
    深雪只見採收的野生植物,絕美!
    我們使用的可食用野生植物有款冬、水薺、蕨類植物、烏多、小豆、蕨菜等可食用的野生植物。
    根據季節會有一些變化。

    *目前,為了防止新型冠狀病毒感染的傳播,我們以“一套飯盒形式”提供。
  • 餐廳Yukinko

    午餐時間為 11:30 至 15:00(最終點餐14:00)
    夜間營業時間為 18:00 至 21:00(最後點單 20:00)

    除了午餐和晚餐,我們還有豐富的下午茶時間和晚餐菜單。